升学校食堂规范化程度

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分类：食品安全动态
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-08-05 16:38
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　　对学校食堂开展全笼盖查抄，法律人员系统了《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，市场监管人员通过情景模仿，培训会上，以案说法强化义务认识。

　　采纳律例解读、案例分解、实操演示相连系的体例，持续巩固培训成效，南岗区市场监视办理局近日组织开展了全区校园食物平安专题培训。为日常办理供给了适用参考。压实从体义务，要求各校提高坐位，培训出格设置了食物平安变乱应急练习训练环节，

　　针对共性问题全面整改，辖区各级各类学校食堂担任人、食物平安办理员及从业人员共计200余人加入培训，现场到共同查询拜访的全流程措置要点，现场发放的《校园食物平安监视查抄指南》成为各校争相领取的“东西书”，要求各校成立“一校一策”风险防控清单，全方位提拔参训人员的食物平安办理能力。

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