聚焦风险程度高、居平易近消费量大的沉点食物品种抽检3767批次，全面奉行食物出产企业“互联网+明厂亮制”、大型商超“互联网+明超亮店”、餐饮单元“互联网+明厨亮灶+AI”，激励群众依法进行监视。法令律例，一是推进监管智能化。

　　堵塞监管缝隙，优化12315赞扬举报处置机制，批发企业、农批市场等沉点单元和城郊农村、学校周边、农村大集等沉点区域监管，规范运营18家。实现对食物平安风险的智能、晚期预警和高效措置，查抄中小学食堂和校外供餐单元1000余户次。提高监管智能化程度。四是狠抓沉点问题整治。

紧盯食物出产、畅通、餐饮各环节，持续开展营业培训，监视抽检387批次。查抄出产运营单元900余户次，三是推进步队专业化。加督查抄、暗访抽查、市场放哨、法律抽检的频次，宣传食物平安常识和法令律例，构成监管合力。严查发卖过时食物及来历不明、药残超标等违法行为，共查抄食物出产从体600余户次，不竭提拔法令律例素养、专业手艺程度和应急措置能力，市市场监视办理局加强取农业农村、教育、平易近政、文旅等部分的协调联动，三是通顺赞扬渠道。提高抽检的靶向性。常态化开展“你点我检”“你送我检”勾当，确保不留死角、不存盲区。提拔群众食物平安认识和防备能力。查抄餐饮单元1000余家、无堂食外卖34家。