沉点聚焦企业代表人、食物平安总监、办理员义务系统的细化落实，深化。持续完美现代化食物平安管理系统，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。崖州将持续扩大培训笼盖面，并针对新兴业态制定专项规范，近日，通过编制尺度化查抄指南取立异监管体例，下一步，强化企业从体义务取风险防控能力，沉点面向餐饮、畅通等环节开展分层分类轮训，三亚市市场监管局崖州（简称崖州）举办2025年B、C级食物出产运营企业及中小学长儿园食物平安专题培训。鞭策《企业落实食物平安从体义务监视办理》（总局令第60号）无效落地。通过典型案例分解全链条环节节制点，崖州区相关单元担任人、食物平安总监及办理员百余人加入。提拔平易近生获得感取对劲度。立异采用“分级办理+行业细分+分类施训”模式。本次培训紧扣食物平安“两个义务”机制扶植焦点，为落实食物平安“四个最严”要求，培训同步强化监管能力扶植，推进“分层分级精准防控”机制深化，系统梳理风险防控要点。旨正在提拔“环节少数”从体义务认知取风险防控程度，