示：为了防控餐饮环节食物平安风险

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分类：食品安全资讯
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-07-04 21:28
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　　（一）健全办理系统。盲目抵制假劣肉，焦点提醒：为了防控餐饮环节食物平安风险，餐饮办事连锁企业总部落实食物平安从体义务，实施日管控、周排查、月安排工做轨制和机制。成立健全食物平安办理轨制，按期对食物平安情况进行查抄评价。需采用食物级隔离物实施无效隔离？

　　为了防控餐饮环节食物平安风险，自动供给打包揽事，依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。明白标注“粉饰物不成食用”消费提醒。（二）按期开展自查。不得、消费者超量点餐。杜绝采购利用来历不明肉类、以低价肉成品假充高价肉成品、以调度肉成品假充“纯肉”等行为。（一）严控食物质量。通州区市场监管局提醒如下。发卖“三无”食物、“盗窟”食物、过时食物、添加非食用物质食物、违能的食物。通州区市场监管局提醒如下：（二）强化连锁办理。指导消费者按需适量点餐，确需利用非食物级粉饰物，削减食物华侈。严酷落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，正在夺目或者摆放反食物华侈标识。……（世界食物网-）严酷落实《市反食物华侈》，成立食物平安自查轨制！

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